Noblețea, rafinamentul și finețea pot fi transpuse și gustate dintr-un pahar. Bineînțeles, vorbim des­pre delicatețea vinurilor de calitate superioară. Fie că sărbătorim un eveniment important, cum ar fi inaugurarea unui salon de înfrumusețare, ne bucurăm de o cină în familie sau petrecem alături de prieteni, un vin bun va fi întotdeauna sufletul evenimentului.

La Chateau Cristi găsim o mulțime de sortimente de vinuri alese, care au în comun un singur lucru – pasiunea și grija cu care au fost create, de la strugure până să ajungă în pahar. În acest interviu interesant aflăm cum se produce vinul de calita­te, care este istoria brandului, dar și cum putem participa la o degustare de vinuri Chateau Cristi.

Care sunt originile companiei și care a fost dru­mul parcurs de Chateau Cristi până în prezent?

Chateau Cristi a fost fondat în anul 1882 de că­tre un nobil basarabean, Vlad Cristi. De-a lungul timpului, crama a urmat o evoluție semnificativă în industria vinicolă, concentrându-se pe cultivarea soiurilor internaționale, asa numite cepages no­bles, dar și soiuri tradiționale autohtone, pe apli­carea unor tehnici de vinificație de înaltă calitate. Astăzi, Chateau Cristi se bucură de o reputație solidă în domeniu, fiind recunoscut pentru vinu­rile sale distinctive și pentru angajamentul față de tradiție și inovație.

Auzim din ce în ce mai des despre „vin de calitate”, vi­ticultură și sau oenologie – are este percepția dumnea­voastră despre calitate?

La Chateau Cristi, calitatea este fundamentată pe filosofia de a obține cea mai bună expresie a terroirului nostru. Înțe­legem calitatea nu doar ca o sumă de tehnici, cum ar fi redu­cerea randamentului sau recoltarea manuală, ci ca rezultatul unei atenții deosebite la fiecare pas din procesul de produc­ție. Acest lucru include selecția riguroasă a strugurilor, ges­tionarea atentă a fermentației și maturarea în condiții ideale, pentru a aduce în pahar vinuri cu o identitate distinctă și o eleganță subtilă.

Care sunt caracteristicile unice prin care se disting pro­dusele Chateau Cristi?

Produsele Chateau Cristi se remarcă prin echilibrul lor per­fect dintre tradiție și inovație. Aplicăm tehnici de vinificație atât clasice, cât și moderne, cum ar fi metoda „saignée” pentru producerea vinurilor roz și fermentarea în baric la producerea vinurilor albe. Soiurile și cupajele noastre sunt deosebit de distinctive, inclusiv un cupaj unic, cum ar fi Mal­bec și Saperavi, care reflectă perfect terroirul specific al Re­publicii Moldova. Un aspect foarte important este că toate vinurile Chateau Cristi sunt produse exclusiv din struguri crescuți în podgoriile noastre. Noi nu procurăm struguri, ci ne concentrăm pe valorificarea și exprimarea celor mai bune caracteristici ale terroirului nostru propriu.

Această completare subliniază angajamentul nostru față de autenticitate și calitatea unică a vinurilor noastre, adăugând o notă distinctivă în peisajul vinicol.

Dacă ar fi să povestiți despre vinurile Chateau Cristi cui­va care nu le-a gustat niciodată, cum le-ați descrie?

Vinurile Chateau Cristi sunt ca o poveste transpusă într-o experiență gustativă. Fiecare pahar este o călătorie prin peisajele noastre viticole, cu arome de fructe maturate sub soarele blând al toamnei și o structură care vorbește des­pre respectul nostru pentru tradiție. Sunt vinuri care îmbină moștenirea noastră viticolă cu tehnici moderne, rezultând într-o gamă diversă, de la vinuri de zi cu zi până la ediții limitate pentru ocazii speciale.

Care este consumatorul țintă tipic?

Vinurile noastre sunt adresate iubitorilor de vinuri autenti­ce, care apreciază eleganța și caracterul distinct al fiecărui pahar. Consumatorul nostru tipic caută o experiență rafina­tă, indiferent dacă este vorba despre a savura un vin într-o seară liniștită acasă sau de a împărtăși un moment special cu cei dragi.

Cum îmbinați tehnicile moderne cu cele tradiționale în­tr-un mod armonios?

În producția noastră, combinăm tradiția profundă a viticultu­rii locale cu inovațiile tehnologice moderne. Respectăm me­todele tradiționale care ne-au fost transmise de generații, în timp ce integrăm tehnologii avansate pentru a asigura con­trolul precis al procesului de vinificație și pentru a menține standardele ridicate de calitate.

Ce canale de vânzare folosiți pentru a vă adresa clienți­lor?

Ne adresăm clienților noștri prin intermediul distribuitorilor specializați în vinuri fine, magazine de specialitate și vino­teci, restaurante de prestigiu și platforme online dedicate, asigurându-ne că vinurile noastre ajung la iubitorii de vinuri din întreaga lume.

Există posibilitatea de a participa la o vizită cu degustare sau la un eveniment special organizat?

Da, suntem încântați să oferim experiențe personalizate prin vizite cu degustare la crama noastră și organizarea de evenimente speciale pentru clienții noștri fideli și pentru pasionații de vinuri. Aceste ocazii oferă oportunitatea de a descoperi în profunzime povestea și procesul nostru de producție. Pentru a fi la curent cu toate evenimentele noas­tre, vă îndemnăm să vă abonați la paginile Chateau Cristi pe rețele de socializare.

Să vorbim despre obiective pe termen mediu-lung: ce așteptări aveți de la viitor?

Ne propunem să continuăm să ne consolidăm poziția pe piața internațională a vinurilor fine, să extindem gama noas­tră cu inovații selecte și să răspândim în continuare repu­tația noastră pentru excelență și autenticitate. Dorim să fim recunoscuți drept un punct de referință în industria vinicolă pentru vinuri cu caracter distinctiv și de calitate superioară.

Dorim să încheiem cu o sugestie de la dumneavoastră către consumator…

Pentru 2024-2025, vă încurajăm să explorați diversitatea vi­nurilor Chateau Cristi și să vă bucurați de fiecare pahar ca de o călătorie a gusturilor și a aromelor. Descoperiți mo­mentele speciale pe care le putem împărtăși împreună prin vinurile noastre și sărbătoriți fiecare ocazie cu eleganța pe care o aduceți în pahar!